Lezzetli Yemekler Ve Tarifleri

Lezzetli Yemkler Ve Tarifleri-Zeytin Yağlı Enginar Tarifi

 

Sevgili arkadaşlar bugün sizlerle akşam menümü paylaşıcam :)

Zeytin yağlı enginar Eşim bayılır bende severek yapıyorum.Umarım beyenirsiniz...

 

Zeytin Yağlı Enginar

 

Malzemeler

6 adet enginar
1 adet haşlanmış, küp küp doğranmış patates
1 adet haşlanmış, küp küp doğranmış havuç
1 avuç haşlanmış bezelye içi
100 gr. arpacık soğan
3/4 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 adet limon
7-8 dal dereotu
ve
Tuz
  
Hazırlanışı
Enginarların saplarını ve kabuklarını soyarak içini iyice temizleyin. Limon suyuyla ovarak yıkayın. Bir tencereye yerleştirin.
Doğradığınız soğanları biraz zeytinyağı ekleyerek kavurun ve içine bezelyeleri, küp küp doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin. 10 dakika kadar pişirin.
Tencereye yerleştirdiğiniz enginarların üzerine pişirdiğiniz karışımı ekleyerek toz şeker ve tuz serpin.
Limonsuyunu, 1/2 bardak su ve zeytinyağını ilave ederek orta ateşte 25-30 dakika pişirin. Enginarlar yumuşayınca bir tabağa alın. Üzerine kıyılmış dereotu serpiştirip servis yapın.

 

Afiyet olsun...

Yorum (1) :: Bağlantı

<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->


Hakkımda

Et Yemekleri,Sebze Yemekleri,Pastalar,Tatlılar,Tuzlular,Lezzetli Yemekler,Doğu Yemekleri,Karadeniz Yemekleri



Bağlantılar

Ana Sayfa
Profilim
Arşiv

Kategoriler

  • Asure
  • BATI YEMEKLERI
  • Beyaz-peynirli-Enginar-Salatasi
  • Brokoli Corbasi
  • DOGU YORESI YEMEKLERI
  • DOGU YORESI YEMEKLERI-MANTI
  • Et Yemekleri
  • Etli-Patlican-Dolmasi
  • Firinda Makarna
  • Guvecte yogurtlu patlican kebap
  • Hamurisleri, Sandovic
  • Hanim gobegi
  • ispanakli Borek
  • Kadinbudu Kofte
  • KARADENIZ YORESI YEMEKLERI
  • KURABIYELER
  • Mercimekli Kofte Tarifi
  • Mezeler
  • PASTALAR
  • Profiterol-Ekler
  • Salatalar
  • Sutlu- Tatlilar- Muhallebi
  • TATLILAR
  • Terbiyeli,Tavuk,Corbasi
  • TUZLULAR
  • YEMEKLERLE ILGILI IP UCLARI
  • Zeytin Yaglı Enginar
  • Zeytinyagli-Yaprak-Sarma


  • Kendi fotoğraflarınızı değiştirmek ve düzeltmek ister misiniz? Google' dan sizlere ücretsiz bir Fotoğraf programı. Picasa (Photo Software)